W lodówce w dolnej części (zamrażalniku) zbiera się woda aż zaczyna wyciekać. Woda zebrana w zamrażalniku zamarza i w pewnym momencie nie można wyciągnąć szuflady i wszystko w środku szronieje. W górnej części ( w lodówce) jest ok. Dodatkowo drzwi w zamrażarce są dużo mniej dociśnięte niż w lodówce. Bardzo będę
Średnia ocena: ten artykuł nie ma jeszcze opinii. Jeśli w lodówce skrapla się woda nie musisz się martwić! Jest to zjawisko z naturalne, ale warto się nim bardziej zainteresować, bo może okazać się, że twoja lodówka żąda od Ciebie odrobiny uwagi. Nie oznacza to jednak od razu , że coś się zepsuło i musisz wymienić lodówkę. Do rozwiązania tego problemu nie potrzebujesz fachowca ani specjalnych umiejętności. Przeczytaj, czemu tak może się dziać i jak sobie z tym poradzić. Chowanie do lodówki ciepłego jedzenia Zanim schowasz jedzenie do lodówki upewnij się, że ostygło przynajmniej do temperatury pokojowej. Chowając ciepły pokarm nie uszkodzisz, co prawda, lodówki, ale lodówka będzie zużywać znacznie więcej prądu. Sprawisz, że jedzenie szybciej się zepsuje, a dodatkowo może pojawić się wilgoć na ściankach urządzenia. Lodówka znajduje się w zbyt ciepłym miejscu Jeśli twoja lodówka znajduje się w zbyt ciepłym miejscu np. koło grzejnika, może mieć problemy z utrzymaniem odpowiednio niskiej temperatury urządzenia, co skutkuje skraplaniem się wody. Nieszczelność drzwi lodówki Kolejną potencjalną przyczyną skraplania się wody w lodówce jest nieszczelność drzwi. Ciepłe powietrze i wilgoć mogą dostawać się do lodówki poprzez szczeliny w uszkodzonej uszczelce i skraplać się. Przetrzyj uszczelkę wilgotną szmatką, następnie zrób to samo suchą, włóż pod nią kartkę i zamknij drzwi. Jeśli kartki nie da się łatwo wyjąć, sytuacja nie powinna się powtórzyć, jeśli sama wypada - wymień uszczelkę. Zatkany odpływ Nowsze lodówki wyposażone są system odprowadzający skroploną wodę. Jeśli zauważysz, że ilość skraplającej się wody jest zbyt duża bądź spływa do szuflad istnieje prawdopodobieństwo, że odpływ został zapchany. Otwór odpływu znajduje się z tyłu urządzenia, do odetkania go użyj specjalnego przetykacza! Ustawienie niskiej temperatury na termostacie Jeśli termostat ustawiony jest na zbyt niską temperaturę powietrze w urządzeniu pochłania mniejszą ilość wilgoci, która gromadzi się w najzimniejszym punkcie urządzenia, czyli na tylnej ścianie. Przy ustawieniu niskiej temperatury aktywniej musi działać sprężarka, przez co powstałe skropliny z tylnej ścianki nie mają wystarczająco czasu na odpływ do kanału odwadniającego. Dbam o to, by informacje zawarte w poradnikach były maksymalnie klarowne i wyczerpujące. Szukasz odpowiedzi na nurtujące pytanie? Zastanawiasz się jak naprawić pralkę, zmywarkę, odkurzacz, jak dobrać idealną część zamienną - a nie znalazłeś odpowiedzi? Zadaj pytanie w komentarzu do tego wpisu. poprzedni artykuł W zamrażalniku zbiera się lód - przyczyny następny artykuł Kostkarka przecieka - przyczyny Przydatne akcesoria
Dlaczego zamarza odpływ wody w lodówce? Lodówki mają specjalne otwory, do których kieruje się skroplona woda. Ich zadaniem jest sprawienie, by w komorze chłodzącej nie namnażał się lód. Jeśli odpływ zostanie zatkany, woda będzie się utrzymywała. Łatwo to zauważyć, ponieważ wokół niego tworzy się niewielka kałuża.
Rzetelni Specjaliści Bez Ukrytych Kosztów Naprawa u Klienta Zadzwoń i zamów Serwis AGD Rzetelni Fachowcy Krótkie Terminy Naprawa u Klienta Darmowy Dojazd Lodówka zalicza się do podstawowych sprzętów AGD w każdym domu i jak wszystkie sprzęty nie jest niezawodna. Zdarza się, że w komorze chłodzącej lub na samym dnie urządzenia zbiera się woda. Jaka jest przyczyna tego, że w lodówce zbiera się woda? Kiedy problem z wodą w lodówce można rozwiązać samodzielnie, a kiedy trzeba skorzystać z fachowej pomocy?Jak wyczyścić odpływ wody – woda w lodówceZapchana rurka odpływowa lodówkiNieszczelne drzwi lodówki. Wymiana uszczelki czy inne rozwiązanie?Nieprawidłowo działający układ chłodzący – zadanie dla specjalistyUbytek czynnika chłodzącego – koncentracja na źródle problemuJak wyczyścić odpływ wody – woda w lodówceWoda w lodówce nie zawsze musi oznaczać poważną awarię. Jeżeli kumuluje się na jej dnie, oznacza to, że najprawdopodobniej doszło do zatkania odpływu. Zadaniem odpływu jest odprowadzanie wody na zewnątrz, a jeżeli nie spełnia swojej funkcji, należy sprawdzić, czy nie został zatkany. Do zatkania dochodzi pod wpływem automatycznego odszraniania lodówki, ale często po prostu nie zwracamy uwagi na okruchy jedzenia, które pozostają na półkach i spadają na dół. W takiej sytuacji konieczne jest przetkanie odpływu, co możemy zrobić samodzielnie czyli jak wyczyścić odpływ wody? Można skorzystać z wykałaczki lub cieniutkiego drucika, który będzie wystarczająco twardy, aby resztki zalegające w odpływie uległy przesunięciu. Jeżeli nie chcemy przepychać odpływu wody – ryzyko wepchnięcia resztek jedzenie jeszcze głębiej w odpływ lodówki – można spróbować wyciągnąć zalegające resztki jedzenia małą pincetą czy też rurka odpływowa lodówkiJeżeli przetkanie odpływu nie wywołuje oczekiwanych efektów i nadal w lodówce zbiera się woda, należy przyjrzeć się rurce odpływowej znajdującej się na zewnątrz lodówki na tylnej ścianie. Gumową rurkę łączącą się z pojemnikiem na dole lodówki znajdziemy pod kratownicą, dzięki której urządzenie oddaje ciepło. Aby dostać się do rurki, nie należy całkowicie ściągać kratownicy, ponieważ grozi to uszkodzeniem lodówki, ale wystarczy ją lekko odkręcić. Wężyk może być zapchany resztkami jedzenia lub gromadzącymi się zanieczyszczeniami – wystarczy go nacisnąć, aby usunąć zator. Może się też okazać, że najlepszym rozwiązaniem będzie zakup nowej rurki do odpływu drzwi lodówki. Wymiana uszczelki czy inne rozwiązanie?Prawidłowe funkcjonowanie lodówki zależy od wielu czynników. Różne elementy mogą ulegać awarii, ale o jej prawidłowym działaniu decydują także na pozór mało znaczące elementy takie jak uszczelka w drzwiach. Jeżeli jakość uszczelki wzbudza nasze wątpliwości, wydaje się, że mogliśmy ją uszkodzić podczas czyszczenia lub jest to wywołane jeszcze inną sytuacją, warto przeprowadzić prosty test. Zwykłą kartkę papieru umieszczamy pomiędzy obudowę lodówki a uszczelkę i zamykamy drzwi. Uszczelka nie jest wadliwa, jeżeli kartka pozostaje na miejscu. Wysunięcie się kartki oznacza defekt. W przypadku nieszczelności pozostaje wymiana uszczelki. Należy sprawdzić, czy przypadkiem nie posiadamy lodówki, w której uszczelka jest zintegrowana z drzwiami, ponieważ wówczas konieczna jest wymiana całych lodówek WrocławNieprawidłowo działający układ chłodzący – zadanie dla specjalistyDo gromadzenia się wody w komorze lodówki dochodzi także pod wpływem za wysokiej temperatury w jej wnętrzu, a to stanowi sygnał, że może mieć miejsce uszkodzenie układu chłodzącego. Zdarza się, że bezpośrednim źródłem problemu jest sprężarka wywołująca samoczynne rozmrażanie się lodówki i w takim przypadku w lodówce zbiera się woda. Sprężarka jest sprzężona z termostatem i jej wadliwe działanie wpływa na negatywnie zmiany w jego funkcjonowaniu. Gdy termostat sprawia, że agregat uruchamia się zbyt rzadko, wtedy temperatura wewnątrz lodówki wzrasta. Uszkodzenie układu chłodniczego wymaga wezwania fachowca (jeżeli mieszkasz w w Krakowie możesz skorzystać z naszego świetnego eksperta od naprawa lodówek), który oceni, jaki element dokładnie powoduje zbieranie się wody i wskaże najkorzystniejsze czynnika chłodzącego – koncentracja na źródle problemuW poprawnym działaniu lodówki niebagatelne znaczenie ma właściwy poziom czynnika chłodzącego. Jeżeli pojawia się jego niedobór, w lodówce zbiera się woda. Ubytek chłodziwa wiąże się z usterką układu chłodniczego, dlatego konieczne jest sprawdzenie, czy w jego obrębie nie występują nieszczelności, przez które chłodziwo mogłoby uciekać. Mogło na przykład dojść do rozszczelnienia sprężarki. Szczególnie uważnie należy przyjrzeć się punktom lutowań. Wyeliminowanie problemu wiąże się z uszczelnieniem układu chłodzącego. Wszelkie prace związane z tą kwestią należy powierzyć fachowcowi Naprawa i Serwis artykuł: Dlaczego lodówka mrozi jedzenie
Mam co prawda inny model Whirlpoola ale mialem podobny problem. U mnie. chlodziarka jest z tzw automatycznym rozmrazaniem (u Ciebie prawdopodownie. tez). Polega to na tym, że woda zbierajaca się w chlodziarce splywa po. tylnej sciance do zaglebienia i przez maly otworek, specjalnym kanalem, jest. usuwana na zewnatrz.
Lodówka to jeden z najbardziej podstawowych i niezbędnych elementów wyposażenia kuchni. Kiedy zauważysz jakikolwiek problem, musisz działać jak najszybciej, aby mieć pewność, że będzie ona działać poprawnie przez cały czas. Borykasz się z problemem, jakim jest woda, która zbiera się w lodówce? Nie musi oznaczać to poważnej awarii. Nie odkładaj jednak tego na później i jak najszybciej działaj, odnajdując źródło problemu. Dlaczego w lodówce zbiera się woda?Woda w lodówce budzi Twoje obawy? Nie da się ukryć, że jest to bardzo częsty widok i może być on spowodowany różnorodnymi przyczynami. Dlatego zamiast panikować na wyrost, najlepiej jest szybko znaleźć źródło problemu i dowiedzieć się, dlaczego w lodówce zbiera się woda. Pomoże to zapobiec awarii w przyszłości. Bardzo często powód jest prozaiczny - woda zbiera się w starszych urządzeniach. Jednak nie mamy gwarancji, że nie wydarzy się to także w przypadku nowoczesnego mogą być inne przyczyny wody w lodówce? Warto zacząć od sprawdzenia odpływu. Zdarza się, że jest on zatkany i powoduje właśnie taki problem. To najważniejsza część lodówki, więc upewnij się, że działa ona poprawnie. Nie możesz znaleźć w instrukcji żadnej informacji, gdzie jest odpływ? Poszukaj tego elementu pod nazwą skraplacz. Niekiedy awaria jest nieco większa, ponieważ dochodzi do zatkania całej rury odpływowej. Wtedy możemy zobaczyć, że zarówno na półkach lodówki, jak i na jej ściankach zbiera się woda. Inną przyczyną wody w lodówce jest utrzymywanie wewnątrz urządzenia chłodzącego zbyt wysokiej temperatury. Wynika to najczęściej z faktu, że lodówka bywa za bardzo wypełniona produktami spożywczymi. Jeśli nie dostosujemy wtedy temperatury do jej zawartości, możemy spotkać się z problemem zbierającej się cieszy. Czasami wynika to również z dostawania się do wnętrza ciepłego powietrza - np. gdy uszczelka w drzwiach jest nieszczelna. To całkiem powszechne i wynika z jej eksploatacji. Najpoważniejszym problemem jest awaria systemu sterowania temperaturą, co wymaga fachowej pomocy specjalisty. W lodówce zbiera się woda – co robić?Znając potencjalne przyczyny, które powodują zbieranie się wody w lodówce, można niezwłocznie zabrać się za rozwiązanie problemu. Na samym początku warto rozpocząć od wyczyszczenia odpływu wody. Bardzo często nie zauważamy nawet, gdy okruszki jedzenia spadają do niego i go zatykają. Wystarczy wykorzystać cienki drucik bądź wykałaczkę, by przesunąć zanieczyszczenia i odetkać odpływ. Jeśli obawiamy się, że wyłącznie pogorszymy sytuację, wtedy warto skorzystać z pęsety i wyjąć samodzielnie resztki. Kiedy takie rozwiązanie nie pomoże, należy zastanowić się, czy cała rurka odpływowa nie uległa zapchaniu. Należy lekko odkręcić gumową rurkę i nacisnąć ją, by usunąć zanieczyszczenia, które tworzą zator. Wiele osób decyduje się również na zakup nowej rurki. Jest to tani i prosty sposób. Niestety niekiedy okazuje się, że problem tkwi w układzie chłodzącym. Wtedy konieczna jest pomoc kogoś, kto się na tym zna. Fachowiec oceni, jaki element lodówki działa niepoprawnie i doradzi, co należy zrobić, by jak najszybciej rozwiązać problem. Wszelkie poważne usterki wymagają szybkiej reakcji, dlatego poszukaj sprawdzonego i wykwalifikowanego specjalisty i pozwól, by to on ocenił skalę problemu i zajął się jego rozwiązaniem. Upewnij się również, że uszczelka drzwi lodówki działa poprawnie. Jeśli jej jakość jest wątpliwa, warto ją wymienić. Zdarza się, że w wyniku eksploatacji bądź czyszczenia, uszczelka ulega zniszczeniu. Miej na uwadze, że niektóre modele lodówek mają drzwi zintegrowane z uszczelkami, dlatego, gdy jest ona wadliwa, trzeba wymienić cały element. Autorka: Agnieszka Górska
Rozwiązanie. 1. Usuń nagromadzoną wodę i osusz dno urządzenia oraz półki. 2. Na tylnej ścianie chłodziarki, za szufladami na owoce i warzywa znajduje się kanał odpływu skroplin. Udrożnij kanał, za pomocą dołączonego do urządzenia czyścika (widoczny na zdjęciu). 3.
AdobeStock Jedną z bezpieczniejszych metod przechowywania żywności jest jej mrożenie. Dowiedzcie się, jak bezpiecznie rozmrażać mięso. Mrożenie to jedna z lepszych metod przechowywania żywności. Zwłaszcza wtedy, gdy ma się jej w nadmiarze! Sklepy często kuszą promocjami, z których aż żal nie skorzystać. Wtedy duża zamrażarka jest nieoceniona, ponieważ pozwala długo przechowywać świeże jedzenie i przy tym sporo zaoszczędzić. Mrozić można praktycznie wszystko: owoce, warzywa, pieczywo, ryby, mięso, a nawet zupy! Należy jedynie przestrzegać zasad bezpiecznego mrożenia i pamiętać o tym, że żywność, nawet gdy zamrożona, to nadal ma określony termin przydatności do spożycia. A co z rozmrażaniem jedzenia - zwłaszcza mięsa? Jak bezpiecznie to zrobić? Sprawdźcie nasze wskazówki! Jak bezpiecznie rozmrozić mięso? Obchodząc się z mięsem trzeba być zawsze ostrożnym. W surowym mięsie można znaleźć bakterie wywołujące silne zatrucia pokarmowe i nie tylko, dlatego niezwykle ważne jest odpowiednie przechowywanie i przygotowywanie mięsa. Dotyczy to także rozmrażania! Trzymajcie się zawsze tych wskazówek, by uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości: Rozmrażajcie w lodówce – ta zasada dotyczy zwłaszcza drobiu i wołowiny. Nigdy nie zostawiajcie mięsa do rozmrożenia w temperaturze pokojowej! Jeśli chcecie je odmrozić bezpiecznie i macie trochę czasu, to przełóżcie je z zamrażarki do lodówki. Najlepiej zrobić to wieczorem – rano mięso będzie już rozmrożone. Pojemnik z wodą – innym sposobem jest przełożenie mięsa do zimnej wody. Musi być ono szczelnie zapakowane w foliowy worek, a wodę należy wymieniać co 30 minut. Można też trzymać mrożonkę pod strumieniem zimnej wody, pamiętając o tym, by owinąć ją wcześniej folią. To bardzo ważne, ponieważ jeśli rozmoczycie mięso, to zaczną rozwijać się w nim bakterie. Tylko zimna woda – mięso można rozmrozić tylko i wyłącznie z użyciem zimnej wody! Jeżeli włożycie je do ciepłej wody lub wrzątku, to pod wpływem temperatury uaktywnią się niebezpieczne dla zdrowia bakterie. W dodatku tak rozmrożone mięso będzie później brzydko pachnieć. Źródło: AdobeStock Jak obchodzić się z surowym mięsem? Jeden błąd i zatrucie gotowe W surowym mięsie pełno jest bakterii, które mogą spowodować ciężkie zatrucie pokarmowe. Sprawdźcie, jak postępować z mięsem by tego uniknąć. W mięsie przyniesionym ze sklepu mogą czaić się różne bakterie i drobnoustroje groźne dla zdrowia. Trafiają tam w trakcie produkcji albo już w sklepie mięsnym, gdy leżą długo w lodówce. W niej bakterie mają idealne warunki do przenoszenia się z jednego kawałka mięsa na drugi! Dlatego tak ważne jest, by dokładnie przygotowywać mięso tak, by nie zjeść niedosmażonych lub niedopieczonych kawałków. W przypadku wołowiny nie jest to aż tak niebezpieczne – w końcu jada się tatara i steki. Jednak zjedzenie surowego drobiu albo wieprzowiny może się bardzo źle skończyć. Dowiedzcie się, jak uniknąć zatrucia! Jak bezpiecznie obchodzić się z mięsem? Aby zminimalizować ryzyko zatrucia się drobnoustrojami zawartymi w surowym mięsie, postępujcie zawsze zgodnie z poniższymi wskazówkami: Odpowiednia deska do krojenia – mięso należy kroić tylko i wyłącznie na desce wykonanej z plastiku lub ze szkła. Tej wykonanej z drewna nie da się dokładnie później wyczyścić tak, jak należy, a to powoduje ryzyko przeniesienia się bakterii z mięsa na inną żywność kładzioną później na tej samej desce. Pamiętajcie też o tym, że po każdym krojeniu mięsa deskę należy wyparzyć i umyć. Najlepiej w ogóle nie trzymajcie jej w pobliżu desek i noży, których używacie do krojenia warzyw i pieczywa. Miejsce w lodówce – mięso wstawione do lodówki czasami zaczyna kapać, więc lepiej by nie robiło tego, leżąc na górnej półce, skąd soki z surowego mięsa dostaną się do innych produktów! Zawsze wkładajcie mięso do dolnej szuflady. Rozmrażanie – wołowinę i drób bezpiecznie rozmraża się lodówce. Nie zostawiajcie kawałka mięsa do rozmrożenia na kuchennym blacie w temperaturze pokojowej! Obróbka cieplna – jak już wspomnieliśmy wyżej, bardzo ważne... AdobeStock Czy można gotować zupę na nierozmrożonym mięsie? Odpowiedź was zaskoczy Gotujesz zupy na mięsie wyjętym prosto z zamrażarki? Mocno się zastanów następnym razem! Skutki mogą być bardzo groźne dla zdrowia. Dawniej mięso jadano od święta. Nie chodzi tylko o to, że było drogie – po prostu trudno było je zdobyć! Dlatego jadano je kilka razy w roku, gdy przychodził czas na zarżnięcie świni czy krowy. Nieco częściej jedzono np. rosół z kury, ale też nikt nie gotował go codziennie. Na szczęście dziś, dzięki zdobyczom technologii mięso jest znacznie tańsze i łatwo dostępne. A do tego jeśli kupimy jego większe ilości np. na promocji, to można je po prostu zamrozić i wykorzystać później. Mrożone mięso – tak czy nie? Jednak mrożone mięso ma swoich przeciwników. Część osób uważa, że jest ono znacznie mniej aromatyczne, ma nieprzyjemną konsystencję i smakuje dużo gorzej, niż świeże mięso. To prawda, ale niestety na razie nie ma innego sposobu na przedłużenie jego trwałości i przydatności do spożycia. Szczególnie, jeśli udało nam się okazyjnie kupić mięso na obniżce – każdy rozsądny człowiek skorzysta z takiej promocji, a nadmiar zamrozi na później! Zupa na mrożonym mięsie Najlepsza zupa to taka, która jest ugotowana na porządnej wkładce, czyli mięsie i kościach. Jeżeli zastanawiacie się, czy lepsze będzie świeże mięso czy mrożone, to możemy wam powiedzieć od razu, ponieważ odpowiedź jest oczywista – tylko świeże mięso! Jednak jeśli macie zamrożone porcje rosołowe, to jak najbardziej warto ugotować z nich bulion i wykorzystać np. jako bazę do zupy pomidorowej, pieczarkowej albo ugotować na nim gulasz. Czy można gotować zupę na mrożonym mięsie? Masz już zamrożone mięso, przygotowany garnek i obrane warzywa. Co dalej? Czy można po prostu wrzucić wszystko do garnka, zalać wodą i gotować? Nie! Mięso koniecznie musi zostać wcześniej rozmrożone – możesz je wstawić na noc do lodówki w głębokim naczyniu. Można spróbować rozmrozić je w... Adobe Stock Jak rozmrażać kurczaka? Większość ludzi notorycznie popełnia ten 1 błąd Wyjmujecie drób z zamrażalnika i kładziecie na talerzu, na blacie w kuchni? Nigdy więcej już tak nie róbcie. Wyjaśniamy dlaczego. Zacznijmy od najważniejszego - bezapelacyjnie najlepszym sposobem rozmrażania mięsa kurczaka jest włożenie torebki ze szczelnie zapakowanym mięsem, do miski z zimną wodą. Ale co jeśli, zapomnieliście wyjąć mięsa z zamrażalnika na czas? Nie macie wyboru, musicie użyć innych technik, które przyspieszą rozmrażanie. Róbcie to jednak bezpiecznie, żeby uniknąć zakażenia bakteriami salmonella. Jak najlepiej rozmrażać kurczaka? Istnieje kilka sprawdzonych metod na rozmrożenie zamrożonego kurczaka. Możecie wybrać jedną z nich w zależności od osobistych preferencji i czasu jaki macie do dyspozycji. Rozmrażając mięso kurczaka pamiętajcie, że surowy kurczak jest pełen bakterii np. salmonelli. Dbajcie więc o higienę, starannie myjcie ręce, nóż, deskę i naczynia których używacie do rozmrażania. Jak rozmrażać kurczaka w lodówce? Zamrożonego kurczaka przełóżcie do miski, w której na dnie będzie się zbierała woda i płyny z mięsa. Połóżcie go na półce w lodówce dbając o to, żeby nie stykał się z innymi produktami. Szczególnie tymi, które jecie na surowo i nie będziecie ich gotować czy w inny sposób poddawać obróbce termicznej. Zaletą rozmrażania w lodówce jest to, że niska temperatura tam panująca, hamuje namnażane się bakterii. Słabą stroną tej metody jest natomiast powolność całego procesu. Jeśli rozmrażacie kurczaka w całości, może to trwać do 2 dni. Jak rozmrażać kurczaka w wodzie? Do tego celu używajcie zimnej wody, nigdy gorącej. Gorąca woda będzie sprzyjała namnażaniu się mikroorganizmów. Wkładanie do gorącej wody mielonego mięsa z kurczaka dodatkowo powoduje, że nabierze ono nieprzyjemnego zapachu. Żeby rozmrozić kurczaka w zimnej wodzie, zapakujcie go szczelnie i włóżcie do wody, którą... AdobeStock Mrozicie mięso mielone? Ten genialny trik sprawi, że czas jego rozmrażania skrócicie do minimum Jeśli chcecie szybko rozmrozić mięso, to zastosujcie tę prostą sztuczkę – działa raz, dwa! Wynalezienie pod koniec XIX wieku zamrażarki w połączeniu z rozwojem kolei w Stanach Zjednoczonych całkowicie zrewolucjonizowało rynek i zmieniło sposób odżywiania się ludzi nie tylko w USA, ale także w Europie i krajach rozwiniętych. Dawniej mięso jedzono od święta nie tylko ze względu na to, że było drogie. Przede wszystkim największą trudnością była konserwacja mięsa, które przecież szybko się psuje. Rozwiązaniem było trzymanie osolonego mięsa w beczkach lub wędzenie, suszenie czy marynowanie, jednak takie sposoby nie były idealne (i zabierały mnóstwo czasu). Dopiero elektryczność i wynalazek, jakim była zamrażarka, pozwoliły długo przechowywać świeżą żywność, która po rozmrożeniu nadal nadawała się do spożycia i była bardzo smaczna. Do dziś z tego korzystamy! Zalety mrożenia mięsa Korzyści z mrożenia żywności jest mnóstwo. Pierwszą jest oczywiście zachowanie świeżości na dłużej. Odmrożone mięso smakuje równie dobrze co świeże, a na pewno o wiele lepiej od suszonego! Jednak wydłużenie terminu przydatności do spożycia to nie jedyna zaleta zamrażarek. Mrożone mięso, a także warzywa i owoce zachowują o wiele więcej witamin niż w przypadku, gdyby zostały ususzone. To także ogromna oszczędność czasu – suszenie czy wędzenie mięsa jest bardzo czasochłonne. Jak szybko rozmrozić mięso? Do wad mrożenia zdecydowanie należy zaliczyć fakt, iż proces poprawnego rozmrażania zajmuje trochę czasu. Kto choć raz próbował od razu wrzucić na patelnię zamrożone kotlety, ten dobrze wie, jak to się później kończy. Dlatego mięso najlepiej rozmrozić wkładając je do miski z zimną wodą i odstawić do lodówki na całą noc. Dzięki temu w całości dobrze się rozmrozi i nie będzie później suche. Ale co w przypadku, gdy nie macie za wiele czasu? Można włożyć zapakowane (to.... 259 624 34 728 774 103 472 527
dlaczego w lodówce jest woda
