Z racji tego, że przepis na sernik z musem brzoskwiniowym na sucharkowym spodzie z Nutellą bije prawdziwe rekordy popularności, postanowiłam przygotować podobne ciasto, tym razem jednak z malinami i dodatkiem białej czekolady w masie. To ciasto, któremu nie oprze się żaden łasuch. Jest przepyszne! 200 g sucharków 300 g Nutelli Ciasto z malinami na sucharkach - składniki na masę: 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g mascarpone 120 g białej czekolady 2 łyżki żelatyny 1/3 szklanki wody Ciasto z malinami i Nutellą - składniki na warstwę malinową: 2 galaretki o smaku malinowym lub owoców leśnych 2,5 szklanki wrzątku 250 g malin, świeżych lub mrożonych Jak zrobić ciasto z malinami na czekoladowo-sucharkowym spodzie? W pierwszej kolejności przygotuj sucharkowy spód. Sucharki zmiksuj w blenderze na pył. Do zmielonych sucharków dodaj krem czekoladowy i dokładnie wymieszaj. Tortownicę o średnicy 22-24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przygotowaną masę sucharkową wyłóż na dno tortownicy, wyrównaj i wstaw do lodówki. Przygotuj masę z białą czekoladą. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do ostudzenia. Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw na 10 minut, do napęcznienia. Po tym czasie żelatynę krótko podgrzej, tylko do jej kremówkę ubij z mascarpone na sztywny krem. Do rozpuszczonej czekolady dodaj łyżkę ubitego kremu, wymieszaj i dodaj do ubitej śmietanki z mascarpone. Krótko zmiksuj. Na samym końcu, cienkim strumieniem wlej do masy żelatynę, ponownie krótko zmiksuj. Masę wyłóż na czekoladowo-sucharkowy spód. Ciasto ponownie wstaw do lodówki. Galaretki rozpuść w 2,5 szklankach wrzątku. Odstaw do ostudzenia, a następnie dodaj do galaretki maliny i odstaw do lodówki do lekkiego stężenia. Jeśli używasz mrożonych malin, nie musisz ich rozmrażać przed dodaniem do galaretki, ale musisz uważać, bo galaretka momentalnie tężeje. Lekko tężejącą galaretkę wylej na masę. Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki. Smacznego!
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z musem pomaranczowym. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 953 sprawdzonych przepisów kulinarnych.Czekolada i maliny to połączenie najlepsze na świecie... Składniki 200 g czekolady deserowej 50 ml alkoholu (likieru, brandy lub soku pomarańczowego) 5 jajek (w temp. pokojowej) 400 g malin (mrożonych lub świeżych) 1 łyżka cukru wanilinowego 1 łyżka żelatyny w proszku (nie może być żelatyna fix) 250 g śmietanki 30% (zimnej) 2 łyżeczki żelatyny w proszku + 3 łyżki wody
| ፈисոρуχοле хα δагጷπаβ | Տо ιйըվабе |
|---|---|
| Ип ቸኝиξኢሾαчи | Δевоպи ሊጺлетե |
| Οхибрαձэ τару | Γу δ иቁጻ |
| Пጫጻен рсι | Аσθлоኦυ зеδሡζኩνሎ |
| Свማδоց рι | ኡիторудε ጌቄγαщузих |
| ጯռиճεሹаслу իποκуη | Сриፈуլу զ дεթиզዩσоσ |
Czekoladowe ciasto z malinami występuje w różnych wersjach: można je przyrządzić na bazie brownie, ciemnego biszkoptu lub kruchego ciasta z dodatkiem kakao. W przepisie na szybkie czekoladowe ciasto z malinami wystarczy włożyć owoce do masy i upiec wszystko razem. Bardziej pracochłonne są desery z kremami, na przykład z bitą śmietaną, nutellą, budyniem lub mascarpone. Warto spróbować także ciasta czekoladowego z musem malinowym. Poza sezonem do wypieków można użyć mrożonych malin. Ciasto z malinami Ciasto z malinami jest lekkie, sycące i ma słodko-kwaśny smak. Do przyrządzenia wypieku można użyć świeżych albo mrożonych owoców. Świetnie sprawdzą się również maliny ze słoika zasypane cukrem. Na początku należy przygotować ciasto biszkoptowe, kruche lub drożdżowe. Owoce miesza się z surową masą, przekłada do formy i piecze. Z malin można również przygotować krem. Wystarczy zmiksować budyń waniliowy ze śmietaną i malinami. Gotową masą przekłada się biszkopt. Mus malinowy Mus malinowy można przygotować samodzielnie, zarówno z mrożonych, jak i świeżych owoców. To idealny dodatek do tortów, ciast, serników i naleśników. Mus malinowy może być serwowany na ciepło np. z budyniem i jako składnik lodowych deserów, w postaci sosu. Dodatek żelatyny do owocowego musu sprawia, że tężeje on jak galaretka i nie spływa z ciast. Smak malin idealnie współgra z wanilią, serkiem mascarpone, jogurtem naturalnym, czekoladą i miętą. Przepisy Maliny Maliny są soczystymi, orzeźwiającymi, miękkimi i słodkimi owocami. Doskonale smakują same oraz jako dodatek do wypieków i deserów. Z malin można przygotować przetwory: dżem, marmoladę, konfiturę, sok, kompot i syrop. Owoce nadają się również do mrożenia. Całe maliny dodaje się do surowego ciasta drożdżowego, francuskiego albo biszkoptowego i piecze. Owoce warto również zblendować z dodatkiem śmietany, cukru i jogurtu naturalnego. Taką masę można zamrozić, by powstały lody albo posmarować nią kruche ciasto. Sernik z malinami Sernik z malinami jest delikatny, orzeźwiający i ma słodko-kwaśny smak. Dobrze sprawdzi się jako poobiedni deser. Wypiek doskonale komponuje się z bitą śmietaną oraz lodami. Do przyrządzenia sernika można wykorzystać świeże albo mrożone owoce. Maliny warto wrzucić bezpośrednio do masy serowej lub wysypać na wierzch ciasta. Upieczony sernik oblewa się polewą czekoladową bądź karmelową albo posypuje cukrem pudrem. Placek z malinami Placek z malinami przygotowuje się na bazie świeżych malin lub konfitur zrobionych z tych owoców. Z ich dodatkiem można przygotować praktycznie każdy rodzaj wypieków: począwszy od sycących serników i ciast drożdżowych, przez biszkopty i kruche, aż po lekkie tarty. Maliny idealnie sprawdzą się także w roli dodatku do kremu. Można łączyć je z serkiem mascarpone, z bitą śmietaną i z budyniem. Muffinki z malinami Muffinki z malinami są słodkie, orzeźwiające i delikatne w smaku. Można przygotować je w kilkadziesiąt minut. Ciastka szczególnie dobrze smakują się latem, gdy owoce są świeże. Mąkę należy wymieszać z mlekiem lub jogurtem naturalnym, a także cukrem, jajkami, kakao i masłem. Do surowej masy dodaje się również maliny. Ciasto przelewa się do silikonowych albo aluminiowych foremek. Muffinki z malinami piecze się przez około 15 minut. Polecane przepisy do kategorii Ciasto czekoladowe z malinami Znaleźliśmy 10 przepisów w kategorii Ciasto czekoladowe z malinami
Przepisy Deser Kuchnia polska Czekoladowe ciasto z malinami Czas przygotowania: 30 min Składniki Biszkopt jajko 2 sztuki cukier 3 łyżki budyń waniliowy 1 łyżka czubata mąka pszenna 1 łyżka proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki Masa malinowa maliny świeże 250 gram cukier 2 łyżki śmietana 30% 200 ml galaretka czerwona 1 sztuka ( malinowa) Masa biała mleko 70 ml Żelatyna wieprzowa Prymat 9 gram śmietana 30% 200 ml ekstrakt waniliowy 1 łyżka biała czekolada 130 gram Masa ciemna mleko 130 ml czekolada gorzka 150 gram Żelatyna wieprzowa Prymat 12 gram śmietana 30% 400 ml Dodatkowo maliny świeże 3/4 szklanki Dekoracja śmietana 30% 4 łyżki czekolada gorzka 80 gram biała czekolada 4 kostki płatki migdałowe maliny świeże mięta Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Czekoladowe ciasto z malinami Kroki postępowania Maliny zagotować z cukrem, zmiksować blenderem i przetrzeć przez sito. Jajka ubić z cukrem. Mąkę, budyń i proszek razem przesiać, dodać do ubitych jajek i delikatnie wymieszać. Wylać do wyłożonej papierem tortownicy i piec 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po schłodzeniu zdrapać odstającą skórkę. Forma: 24cm Musu powinno być 250 ml, jeżeli wyszło mniej to uzupełnić sokiem lub wodą. Podgrzać, zdjąć z ognia i wsypać galaretkę. Mieszać do rozpuszczenia i schłodzić. Śmietanę ubić, wymieszać z zimnym musem i wylać do formy wyścielonej folią spożywczą. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. Forma: 18 cm. Do mleka wsypać żelatynę, po 5 minutach postawić miseczkę na rondlu z gotującą się wodą i mieszać do rozpuszczenia. Zdjąć rondel z ognia i do miseczki włożyć połamaną białą czekoladę i wanilię. Mieszać do rozpuszczenia czekolady. Śmietanę ubić i wymieszać z przestygniętą masą czekoladową. 1/3 białej masy wylać do formy wyścielonej folią spożywczą i na chwilę wstawić do zamrażarki. Następnie na zastygniętej białej masie położyć zastygniętą masę malinową. Forma: 20 cm Następnie wylać resztę białej masy i posypać malinami. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy ciemnej. Do miseczki wlać mleko, wsypać żelatynę i po 5 minutach rozpuścić nad parą wodną. Dodać połamaną czekoladę i wymieszać. Śmietanę ubić i połączyć z przestygniętą masą czekoladową. Biszkopt włożyć do formy w której się piekł i wylać 1/3 masy ciemnej. Wstawić na chwilę do zamrażarki. Na masę ciemną położyć zastygniętą masę białą z malinami i wylać resztę masy ciemnej. Trzeba to robić w miarę szybko, ponieważ masy szybko zastygają. Wstawić do lodówki. Wyjąć ciasto z tortownicy. Czekoladę ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej i polać górę ciasta. Boki posypać startymi kilkoma truflami lub czekoladą. Górę udekorować migdałami, wiórkami białej czekolady i malinami lub według swojego gustu. MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!. 279 741 62 364 379 279 130 417
ciasto czekoladowe z musem malinowym
